Jacqueline MERCORELLI, dite Mercotte, animatrice de télévision et blogueuse culinaire

Mercotte, de son vrai nom Jacqueline Mercorelli, est une figure célèbre dans le domaine de la pâtisserie française, ayant suivi un parcours universitaire d'excellence. Elle a suivi une première année de classe préparatoire en lettres (Hypokhâgne) en 1960, avant d'être diplômée de Sciences Po Grenoble - UGA en 1962, avec une spécialisation en relations internationales. Elle obtient en parallèle une licence d'anglais à l'université de Savoie.

Après un long parcours académique, elle opte finalement pour une orientation vers la cuisine. Tout commence en 1987, lorsqu'elle publie son premier livre « La nouvelle cuisine à votre portée ». Il s’agit d’une étape importante qui marque le début d'une nouvelle passion. En 2005, elle a créé son blog intitulé « La cuisine de Mercotte », dans lequel elle partage des recettes détaillées ainsi que de précieux conseils. Ce blog devient alors une référence pour les passionnés de pâtisserie, et lui permet d’augmenter sa visibilité et sa reconnaissance. Puis, en 2012, elle rejoint le jury de la célèbre émission culinaire « Le meilleur pâtissier ». C'est de cette façon qu'elle devient l'un des visages emblématiques de l'émission. Actuellement, elle mène d'autres projets éloignés du petit écran, mais reste malgré tout proche de son public à travers des salons gastronomiques et autres rencontres.

Crédit photo : Lou BRETON / M6